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Gewerbe-Details

Metzgerei Ortlepp

Ansprechpartner: Andreas Ortlepp

Marktstraße 16

97645 Ostheim

Telefon: 09777 573

Fax: 09777 358456

Beschreibung:

Metzgerei. Imbiss. Mittagstisch. Ortlepp
Genussreicher Treffpunkt für Fleischliebhaber

Produzent
Wo es himmlisch herzhaft duftet, sollten Genussreisende genügend Zeit für einen kulinarischen Zwischenstopp einplanen. Im schmucken Zentrum von Ostheim nahe dem historischen Rathaus, lockt die traditionsreiche Metzgerei mit schmackhaften, lokalen Wurst- und Schinkenspezialitäten und serviert Köstlichkeiten am Mittagstisch. Juniorchef Andreas Ortlepp und sein Vater Friedhelm verarbeiten beste Edelteile aus der Rhön nach überlieferten Rezepturen aus Thüringen und Franken.

Das regionale Angebot
Beliebt und als Bester auf dem 7. Rhöner Wurstmarkt 2014 prämiert ist der „Rhöner Presssack“, eine grobe Hausmacher Kochwurst mit natürlichen Gewürzen und markantem Kümmelgeschmack, wie es der Großvater aus Thüringen überliefert hat. Nicht nur diese Wurstspezialität ist weitum bekannt. Die Fangemeinde pilgert auch zu geräuchertem Rhöner Saftschinken, Hausmacher Rotwurst, Ostheimer Leberkäse oder auch Rohwurst wie etwa luftgetrockneter Rhöner Bergsalami, geräucherter Thüringer Knackwurst, Andis Ministixxs und den geräucherten Bratwürstchen – pardon, Knackerle!

Öffnungszeiten:
Mo–Fr 07:30–18:00 Uhr, Sa 07:30–13:00 Uhr